浜松市楽しい思い出を創る場所イタリアンダイニング&カフェ|ポエータ
400℃超で一気に焼き上げるこだわりの石窯”Eーnapori500”
 投稿日: 2019.08.25

 

ポエータのピザバイキング

お客様のお好みの種類のピザをお好きなだけバイキング形式で召し上がって頂けます。常時、4種類のピザを焼きたてでカウンターテーブルにご用意し、お客様のお好きなタイミングでお取りいただけます。

こだわりの窯 ”E-napori 500”

これまで電気式のオーブンでは実現できなかった高温度でのピザを焼くこと。それをEーnaporiは独自の技術と石窯を採用する事で電気式ながらも400℃を超える温度でピザを焼く、本来のナポリピッツァの焼き方を実現する事に成功。お客様に本物のピザを届けたいという思いからこのオーブンを使っています。

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