こだわりの窯　”E-napori 500”

これまで電気式のオーブンでは実現できなかった高温度でのピザを焼くこと。それをEｰnaporiは独自の技術と石窯を採用する事で電気式ながらも400℃を超える温度でピザを焼く、本来のナポリピッツァの焼き方を実現する事に成功。お客様に本物のピザを届けたいという思いからこのオーブンを使っています。